人情温度計 -台湾ポスドク紀行-

ポストコロナの台湾就職録

2021-10-09から1日間の記事一覧

防疫ホテル11日目~14日目

防疫隔離期間の終わりが近づいてきました。 11日目 朝食です。これは何でしょう。どうやらこれは蛋餅(dàn bǐng、ㄉㄢˋ ㄅㄧㄥˇ)といって、もちもちしたクレープ生地のようなものに玉子やハムを巻いて焼いてあるんですね。なかなかおいしいです。 11日目の…